Alabaşlı Hafif Salata Tarifi
🧺 Malzemeler
- Yarım limon
- Yarım portakal suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Hazırlanışı:
👩🍳 Yapılışı
-
Tüm malzemeleri iyice yıkayarak temizleyin ve kurulayın.
-
Göbek marulu elinizle parçalara ayırarak servis tabağına yerleştirin.
-
Çeyrek mor lahanayı ince ince doğrayarak üzerine serpiştirin.
-
Alabaşı ince yarı ay şeklinde doğrayarak tabağa ekleyin.
-
Havuçları sebze soyucusuyla ince dilimler halinde doğrayarak salataya ekleyin.
-
Taze naneyi ince kıyarak, bademleri kabaca doğrayarak ve nar tanelerini serpiştirin.
-
Sos için limon ve portakal suyunu, zeytinyağını ve tuzu bir kabın içinde karıştırarak hazırlayın.
-
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
-
Salatayı hafifçe karıştırarak servis yapın.
-
Afiyet olsun!