Avokadolu Roka Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 demet roka
  • 1 adet avokado
  • 6-7 adet cherry domates
  • 6-7 adet mozzarella peyniri
  • 3 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç çekirdek içi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Rokayı güzelce yıkayın ve kurutun.

  2. Avokadoyu ortadan ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve kabuğundan ayırarak küp küp doğrayın.

  3. Domatesleri ve peynir toplarını da ortadan ikiye bölün.

  4. Servis tabağına aldığınız rokanın üzerine doğranmış avokado, domates ve peyniri ekleyin.

  5. Son olarak ayçiçeği çekirdeklerini serpin ve zeytinyağı ile balsamik sirke karışımını salatanın üzerine gezdirin.

  6. Afiyet olsun.