Ege Salatası Tarifi
🧺 Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Ege Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Ayıkladıktan sonra bol suda yıkadığınız tüm yeşillikleri salata kurutucusunda kurutun. Elle koparılan yeşillikleri küçük parçalara ayırın.
-
Uç kısımlarını aldıktan sonra bol suda yıkadığınız çilekleri ortadan kesin. Salatalığı ince dilimler halinde dilimleyin. Zeytinleri dilimleyin.
-
Dilimlenmiş hellim peynirlerini ızgara ya da yapışmaz tavada ters yüz ederek kızartın.
-
Zeytinyağı, balsamik sirke, taze sıkılmış limon suyu ve tuzu küçük bir kapta çırpın.
-
Tüm salata malzemelerini hazırladığınız sos ile harmanlayın ve servis tabağına alın. Çilek dilimleri ve ceviz içlerini ekleyerek servis edin.
