Elmalı Sonbahar Kupları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi (robotta un haline getirilmiş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 adet elma (kabuğu soyulup küp küp doğranmış)
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1/2 adet olgun muz
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yulaf ezmesini blenderda un haline getirin. Ardından tarçın, soğuk tereyağı ve balı ekleyin ve hamur toparlanana kadar blenderda çekin. Hamur kırıntılı kalırsa, 1-2 yemek kaşığı soğuk su veya süt ekleyebilirsiniz.

  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silikon muffin kalıplarına yerleştirin ve kup formu verin. Kupları ince yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.

  3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kuplar altın rengini alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kupları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

  4. Fıstık ezmesi, muz ve tarçını blenderda veya bir çatalla iyice karıştırın.

  5. Elma ve kuru üzümü karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  6. Pişen kupların içine elmalı harcı yerleştirin ve üzerlerine biraz yulaf ezmesi serpin.

  7. Kupları tekrar 180 derece fırına gönderin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  8. Elmalı kupları fırından çıkarıp servis yapın.

  9. Afiyet olsun!