Etli ve Peynirli Ispanak Salatası Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Ispanakları bol suda yıkayın ve kurulayın. Derin bir salata kabına alın.

2. Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından şerit şeklinde doğrayın.

3. Beyaz peyniri iri parçalar halinde ufalayın.

4. Biftek dilimlerini, biberlerle uyumlu olacak şekilde şeritler halinde kesin.

5. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Biftek dilimlerini ve biberleri yüksek ateşte soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

6. Salata sosu için balsamik sirke, zeytinyağı ve tuzu hızlıca karıştırın.

7. Salata kabına aldığınız ıspanak yapraklarına sotelenmiş et ve biberleri ekleyin. Ardından peynir parçalarını ekleyin.

8. Sosu ıspanak, et ve peynirle birlikte harmanlayın.

9. Salatayı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.