Fesleğenli Meze Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 250 gram beyaz peynir (orta sert)
  • 2 yemek kaşığı labne peynir
  • 10-15 yaprak fesleğen
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı Antep fıstığı (file, toz veya kabuksuz)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fesleğenleri, biraz zeytinyağı ile rondoda çekin.

  2. Fıstık ve sarımsağı ekleyin.

  3. Beyaz peyniri ve labne peyniri de rondoya ekleyin ve krem peynir kıvamına gelene kadar çekin.

  4. Tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.

  5. Servis yapmadan önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

  6. Afiyet olsun!