Domateslerin taze ve tatlı lezzeti, fesleğenin aroması, beyaz peynirin tuzlu tadı ve Antep fıstığının çıtırlığı bir araya gelerek harika bir uyum yakalar. Bu tarifte, salataya lezzet ve dokunuş katan fıstıklar kullanılır ve nar ekşisiyle servis edilerek tamamlanır. İşte adım adım Fıstıklı Domates Salatası tarifi:
🧺 Malzemeler
- 100 gram kiraz domates
- 3 dal taze fesleğen
- 15 gram file Antep fıstığı
- 15 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı ince çekilmiş deniz tuzu
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Kiraz domatesleri yıkayın ve kurulayın. Ardından domatesleri ortadan keserek ikiye bölün ve bir kaseye alın.
-
Taze fesleğenleri ayıklayın ve elinizle parçalara ayırın. Ardından fesleğenleri domateslerin üzerine ekleyin.
-
Beyaz peyniri bıçakla dilimleyin ya da elinizle ufak parçalar haline getirip domates ve fesleğenle beraber karıştırma kabına ilave edin.
-
File Antep fıstıklarını hariç diğer malzemeleri de aynı kaba alın ve tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştırın.
-
Karışımı servis tabağına alın ve üzerine file Antep fıstıklarını serpiştirin. Arzuya göre, salatanın üzerine bir miktar nar ekşisi gezdirebilirsiniz.
-
Fıstıklı Domates Salatasını taze olarak servis yapın ve sevdiklerinizle paylaşın.
