Yulaf ezmesi, yüksek lif içeriğiyle tokluk hissi sağlarken, chia tohumu ise omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Tarifimizde ayrıca incir, muz, yaban mersini gibi meyveler de kullanarak lezzet ve sağlık dolu bir kahvaltı hazırlayacağız.
🧺 Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 çay bardağı süt (isteğe göre süt alternatifleri kullanılabilir)
- 1 çay bardağı su
- 1 adet incir
- 1/2 adet küçük boy muz
- 7-8 adet yaban mersini
- 1 tatlı kaşığı badem ezmesi
- 1/4 çay kaşığı tarçın
👩🍳 Yapılışı
-
Bir gece öncesinden hazırlık yapmak için yulaf ezmesi, chia tohumu, süt ve suyu bir kavanozda karıştırın.
-
Karışımı iyice çalkalayın veya kaşıkla karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
-
Kavanozu sıkıca kapatın ve buzdolabına yerleştirin. Karışımı en az 6-8 saat boyunca bekletin. En iyi sonucu elde etmek için gece boyunca bekletmeniz önerilir.
-
Sabah, yulaf karışımını dolaptan çıkarın. Karışımın yoğunlaşmış olması normaldir, bu nedenle biraz daha sıvı eklemek gerekebilir. İstediğiniz kıvama ulaşmak için süt veya su ekleyebilirsiniz.
-
İncirleri doğrayın ve muzları dilimleyin.
-
Servis kabınıza yulaf karışımını dökün. Üzerine doğranmış meyveleri yerleştirin.
-
Badem ezmesini yulaf karışımının üzerine ekleyin ve tarçınla süsleyin.
-
Karışımı karıştırmadan tüketin veya karıştırarak meyvelerle birlikte yiyin.
