Greçka Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış greçka (kara buğday)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 3 sap taze soğan
  • 1 kase doğranmış kornişon turşu
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın ve ince ince kıyın.

  2. Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin.

  3. Bir salata kasesinin içine haşlanmış greçkayı (kara buğday) ekleyin.

  4. Üzerine ince kıyılmış yeşillikleri ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin.

  5. Pul biber, karabiber, tuz ve zeytinyağını karıştırarak üzerlerine gezdirin.

  6. Bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın ve servis edin.