Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu salata tarifi, çeşitli yeşillikler, sebzeler ve hardal sosuyla zenginleştirilmiştir. Hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

🧺 Malzemeler

  • 7 adet marul yaprağı
  • 1 tutam taze nane yaprakları
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet kornişon turşu
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 3 çorba kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çimdi tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tüm yeşillikleri sirkeli suda 10 dakika bekletin ve ardından iyice yıkayın. Marul yapraklarını ince ince doğrayın.

  2. Soğanları piyazlık boyutunda doğrayın ve yeşilliklere ekleyin.

  3. Kırmızı biberleri ince uzun dilimler halinde doğrayın ve salataya ekleyin.

  4. Kornişon turşu, konserve mısır ve yeşil zeytinleri yıkayıp süzün ve salataya ekleyin.

  5. Ayrı bir kapta hardal, nar ekşisi, süzme yoğurt, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.

  6. Karışımı salatanın üzerine ekleyin ve güzelce harmanlayın.

  7. Servis tabağına alın ve servis yapın.