Hardallı Nohut Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1/2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet kornişon turşu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 yemek kaşığı hardal
  • Tuz (isteğe bağlı)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Havuç, kapya biber, taze soğan ve turşuları küp küp doğrayın.

  2. Maydanozları da doğrayın ve haşlanmış nohutlarla birlikte bir kaseye alın.

  3. Başka bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve hardalı güzelce çırpın.

  4. Hazırladığınız sosu nohut salatasına ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz.

  6. Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirin.

  7. Servis yapmadan önce taze olarak garnitür olarak kullanabileceğiniz maydanoz yaprakları ile süsleyin.

  8. Afiyet olsun!