Ispanaklı Cacık Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 kilogram ıspanak
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı kaynar su
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Ispanakları iyice yıkayın ve irice doğrayın.

  2. Bir tencereye ıspanakları, bulguru, tuzu ve kaynar suyu ekleyin.

  3. Yaklaşık 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.

  4. Soğuduğunda sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

  5. Üzerine biraz zeytinyağı ve nane serpebilirsiniz.

  6. Afiyet olsun!