Ispanak, çilek ve bademin bir arada sunduğu vitamin ve mineral zenginliğiyle vücudunuza enerji verirken, lezzetiyle de damaklarınızı şenlendirecektir. İşte Ispanaklı ve Bademli Çilek Salatası tarifi:
🧺 Malzemeler
Sosu için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
👩🍳 Yapılışı
-
Salatanın sosunu hazırlamak için; worcestershire sosu, elma sirkesi ve toz şekeri küçük bir kapta hızlıca karıştırın.
-
Zeytinyağını azar azar ekleyip, karıştırma işlemine devam edin. Sosu homojen bir şekilde karıştırmak için iyice çırpın.
-
Bol suda yıkadığınız çilekleri halka halka dilimleyin. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz körpe ıspanakları salata kasesine alın.
-
Dilimlediğiniz çilekleri ve kavrulmuş file bademleri ekleyin.
-
Hazırladığınız salata sosunu da kaba döküp, tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Sosun malzemelerin üzerine eşit bir şekilde dağılmasına dikkat edin.
-
Son olarak toz parmesan peynirini serpiştirin ve salatayı bekletmeden servis yapın.
