Kabaklı Havuç Mezesi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 demet dereotu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kabak ve havuç rendelenir ve karıştırılır.

  2. Bir tavada sıvı yağda rendelenmiş kabak ve havuç, iyice yumuşayana kadar kavrulur.

  3. Kavrulmuş karışım yoğurt ile iyice karıştırılır.

  4. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış dereotu serpilir.

  5. Afiyet olsun.