Kapya Biberli Haşlanmış Yumurta Salatası Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet kapya biber
  • 1 tutam taze soğan
  • 1 küçük boy kase mor lahana
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Pul biber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kapya biberi doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile hafifçe pişirin.

  2. Mor lahanayı doğrayın ve sirke ve limon suyu ile terbiyeleyin. Taze soğanları da ekleyin.

  3. Pişirdiğiniz kapya biberi karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. Üzerine haşlanmış yumurtaları dilimleyin ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırın.

  5. Afiyet olsun.