Karalahana Mezesi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 adet orta boy karalahana
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç fındık içi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Karalahana'yı iyice yıkayıp ince doğrayın.

  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız karalahana'yı ekleyin. Yumuşayana kadar kavurun ve sonra soğumaya bırakın.

  3. Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın.

  4. Soğuyan karalahana'yı yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. Servis tabağına alın ve üzerine fındık kırıntılarını serpin.

  6. Dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

  7. Afiyet olsun!