Karnabahar, brokoli ve havuç gibi sebzelerle hazırlanan bu salata, mükemmel bir lezzet sunar. Sosuyla birleşen tüm bu sebzeler, hem göze hem de damağa hitap eder. Hem ana yemek olarak tüketebilir, hem de yanında servis edebilirsiniz. İşte, karnabaharlı brokoli salatası tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet orta boy brokoli
  • 1 adet limon suyu
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış mısır (üzerine)
  • Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tüm sebzeleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

  2. Bir tencerenin tabanına iki parmak su ekleyin ve ilk olarak havuçları 5 dakika haşlayın.

  3. Üzerine karnabaharları ekleyin ve en üste brokoli koyun.

  4. Tuz serpin ve tencere kapağını kapatarak sebzeleri kendi buharında pişirin.

  5. Sebzeler piştikten sonra uygun bir tabağa alın.

  6. Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, pul biber, nar ekşisi, tuz ve sarımsakları karıştırarak sosu hazırlayın.

  7. Sosu sebzelerin üzerine gezdirin.

  8. Son olarak haşlanmış mısırı salatanın üzerine ekleyin.

  9. Salatanızı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!