Karpuz Turp Salatası Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 adet turp
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Salatalık dilimleri
- Maydanoz yaprakları
- Zeytin
👩🍳 Yapılışı
-
Turpun dış kabuğunu ince bir şekilde soyun ve rendeleyin. Elimle sıkarak suyunu çıkarın.
-
Limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak sosu hazırlayın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Sarımsak ve elma sirkesini ekleyin ve karıştırarak sosu tamamlayın.
-
Rendelediğiniz turpu sosun içerisine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Salatayı salata tabağına alın ve üzerini salatalık dilimleri, maydanoz yaprakları ve zeytinlerle süsleyin.
-
Afiyetle servis yapın.