Kaseli Salata Tarifi
🧺 Malzemeler
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 4 adet haşlanmış patates
- 3 adet haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 4 adet kornişon turşu
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı yoğurt
👩🍳 Yapılışı
-
Patates ve havucu önceden haşlayın.
-
Hamur için, yağı ve yumurtayı bir kapta iyice karıştırın. Ardından tuz, un ve soğuk suyu ekleyerek yoğurun.
-
Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve muffin kabına yerleştirin. Hamuru iyice yayarak kabın şeklini almasını sağlayın.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
-
Kaseler pişerken, haşlanmış patatesi, havucu, bezelyeyi, turşuları, mayonezi, yoğurdu ve 1 çay kaşığı tuzu bir kasede karıştırın.
-
Kaseler fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin.
-
Soğuyan kaselerin kenarlarını önce mayoneze daha sonra dereotuna batırarak süsleyin.
-
Kaselerin içine salatayı ekleyin ve isterseniz dereotu ve nar ile süsleyin. Süsleme yapmak istemiyorsanız direkt olarak servis yapabilirsiniz.
-
Kaseli salata tarifi böylece tamamlanmış olacak. Afiyet olsun.
