Katkısız Fıstık Ezmesi Tarifi
🧺 Malzemeler
- 500 gram fıstık içi (tercihen kabuksuz)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
👩🍳 Yapılışı
-
Fırını 250 derecede ısıtın ve bekleyin.
-
Fırın tepsisine fıstıkları serin ve ısıttığınız fırında 5 dakika kavurun. Tepsiyi bir kez çıkarıp fıstıkları ters düz edin.
-
Kavrulan fıstıkları blendere koyun. Orta hızda fıstıkları ufalayana kadar çekin.
-
Hindistan cevizini ekleyin ve hızlı hızda bir kez daha karışım krema kıvamına gelene kadar çekin.
-
Fıstık ezmesi hazır. Bir saklama kabına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
