Kinoa ve Ispanaklı Meze Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı beyaz kinoa (ya da ince bulgur)
- 400 gram ıspanak
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
👩🍳 Yapılışı
-
Kinoayı 2 bardak suda haşlayıp pişirin.
-
Ispanakları yıkayıp temizleyin ve zeytinyağında soteleyin.
-
Sotelediğiniz ıspanakları, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve pişirdiğiniz kinoayı aynı kapta birleştirin.
-
Cezvede ceviz içi, zeytinyağı ve toz biberi hafifçe kızdırın ve karışımı üzerine gezdirin.
-
Afiyet olsun.
