Kolay Enerji Bar Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 su bardağı yulaf ezmesi
  • 5 adet kuru incir
  • 8 adet orta boy hurma
  • 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
  • 100 gram çiğ fındık
  • 100 gram soyulmuş çiğ badem
  • 4 yemek kaşığı keten tohumu
  • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
  • 1 yemek kaşığı ham kakao
  • 4 yemek kaşığı şekersiz yer fıstığı ezmesi
  • 1 su bardağı bal
  • 1 çay bardağı karadut özü

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İncirleri ve hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin. Ardından saplarını ve kabuklarını ayırın ve rondoda parçalayın.

  2. Fındık ve bademleri rondoda iri parçalar halinde parçalayın.

  3. Parçalanmış incir, hurma, fındık ve bademleri diğer malzemelerle birlikte bir kaba alın ve iyice karıştırın.

  4. Elde ettiğiniz karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir dikdörtgen veya kare kalıba 1 parmak kalınlığında ve düz bir şekilde yayın.

  5. Karışımın üzerini düzeltmek için spatula kullanabilirsiniz.

  6. Hazırladığınız karışımı, sabaha kadar dinlenmesi için bekletin.

  7. Sabah dinlenen karışımı 45-50 gram ağırlığında barlara dilimleyin.

  8. Enerji barları servise hazır. Afiyet olsun!