Roka'nın karakteristik acı tadı, kapya biberin tatlılığı ve limonun ferahlatıcı aromasıyla birleşerek mükemmel bir uyum oluşturur. Bu tarifi hazırlamak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız vardır ve sadece birkaç dakika içinde servise hazır olacaktır. İşte kolay roka salatası tarifimiz:

🧺 Malzemeler

  • 1 demet roka
  • 1/4 adet kapya biber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 adet limon
  • Detaylı Anlatım:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, rokaları iyice yıkayın ve saplarını keserek temizleyin. Ardından, iri parçalar halinde doğrayın.

  2. Kapya biberi yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.

  3. Bir salata kasesine doğradığınız rokaları ve kapya biberini ekleyin.

  4. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın. Eğer isterseniz, limonu da yanına doğrayarak servis edebilirsiniz.