İşte bu enfes tarifin detayları:

🧺 Malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı mısır
  • 6 adet kornişon turşu
  • 5-6 dal nane
  • 5 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 3 diş sarımsak

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk adım olarak, patatesleri haşlayın ve soğuması için bir kenara bırakın.

  2. Bu sırada, közlenmiş kırmızı biberleri, kornişon turşuları, taze soğanları ve taze naneyi küçük küçük doğrayın.

  3. Havucu rendeleyin ve üzerine bir bez yardımıyla suyunu sıkın. Rendelenmiş havucu diğer sebzelerin üzerine ekleyin.

  4. Ayrı bir kasede, yoğurt, mayonez, tuz ve rendelenmiş veya dövülmüş sarımsağı iyice çırpın ve karıştırın.

  5. Soğumuş patatesleri küp küp doğrayın ve diğer sebzelerle birlikte bir servis tabağına alın. İyi bir şekilde karıştırın.

  6. Son olarak, yoğurtlu karışımı sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

  7. Servis ederken üzerine taze naneyi serpebilirsiniz.