Ispanak, avokado, çilek ve keçi peyniri gibi besinlerin bir araya geldiği bu salata, hem göze hem de damak zevkine hitap etmektedir. İşte detaylı tarif:
🧺 Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kırmızı üzüm sirkesi
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı
-
Ispanak yapraklarını ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra suyunu iyice süzdürün ve kurutun.
-
Avokadoyu soyup dilimleyin.
-
Çilekleri yıkayıp saplarını keserek ince ince dilimleyin.
-
Sos için; zeytinyağı, limon suyu, kırmızı üzüm sirkesi, rendelenmiş sarımsak, agave şurubu ve tuzu bir kapta karıştırın.
-
Geniş bir salata kasesine kuruttuğunuz ıspanak yapraklarını alın.
-
Üzerine dilimlenmiş avokado ve çilekleri ekleyin.
-
Keçi peynirini ufalayarak salataya ekleyin.
-
Fındık içi ve susamı serpiştirin.
-
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve malzemeleri iyice harmanlayın.
-
Son olarak çörek otunu da ekleyerek salatayı hemen servis edin.
