Bu tarifte, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık elde etmek için çeşitli malzemeler kullanılıyor. Çiğ kajunun kıvamını sağlamak için yulaf ezmesi ve fıstık ezmesi kullanılırken, tatlılık ve enerji kaynağı olarak hurmalar kullanılıyor. Yaban mersini ise barlara lezzet ve antioksidanlar sağlıyor. Sonuç olarak, bu tarifin sizi besleyecek ve enerji verecek sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olduğunu söyleyebiliriz.
🧺 Malzemeler
- 1/2 su bardağı çiğ kaju
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 4 adet hurma
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Lokmalık Enerji Barları Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Çiğ kajuyu, yulaf ezmesini ve yaban mersinini mutfak robotuna koyun ve karıştırın. Malzemeler iyice karışana kadar robotu çalıştırın.
-
Hurmaları ılık suda bekletin ve sonra küçük küp şeklinde kesin. Bu şekilde hurmalar, enerji barlarına sertlik ve tatlılık katacaktır.
-
Karışıma aroma katmak için vanilya, rendelenmiş limon kabuğu, fıstık ezmesi ve isteğe bağlı olarak toz tarçın ekleyin. Bu malzemeler, enerji barlarına farklı tat ve koku katacaktır. Karışımı tekrar karıştırın.
-
Elde ettiğiniz bar karışımını ceviz büyüklüğünde parçalar halinde şekillendirin. Elinizle sıkıştırarak karışımı birleştirin ve enerji barlarının şekillerini verin.
-
Hazırladığınız enerji barlarını buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Bu süre içinde barlar sertleşecek ve daha kolay tüketilebilecek kıvama gelecektir.
-
Soğuduktan sonra, lokmalık enerji barlarını sevdiklerinizle paylaşabilir veya önceden paketleyip yanınızda taşıyabilirsiniz.
