Hem hafif hem de lezzetli olan lor salatası, yaz aylarında taze sebzelerle servis edilebilir. İşte lor salatası tarifi:
🧺 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı lor ve beyaz peynir karışımı
- 1 adet küçük boy domates
- 1 adet küçük boy salatalık
- 1 adet çarliston biber
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- 2 dal maydonoz
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Salatalığı, domatesi ve biberi küçük küpler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
-
Maydonozu iyice yıkayın ve ince bir şekilde kıyın.
-
Bir kasede lor ve beyaz peynir karışımını zeytinyağı, tuz ve çörek otu ile birleştirin. Karışımı iyice karıştırarak peynirlerin ezilmesini sağlayın.
-
Hazırladığınız peynir karışımını doğradığınız sebzelerle birlikte kaseye ekleyin.
-
Tüm malzemeleri birleştirirken nazik hareketlerle karıştırın, böylece sebzeler ezilmez.
-
Salatanızı servis tabağına alın ve üzerini maydonoz ile süsleyin.
-
Lor salatanızı soğuk servis edebilirsiniz.
