Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu salata, sağlıklı ve besleyici içeriğiyle de tercih edilmektedir. İşte size adım adım Meksika Salatası tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı konserve Meksika fasulyesi
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı
-
Konserve Meksika fasulyesini suzgece alın ve bol suyla iyice durulayın. Bu sayede fazla tuzunu temizlemiş olursunuz.
-
Kırmızı soğanı küp küp doğrayın. Kişnişi ince olmayacak şekilde kıyın. Domatesin çekirdekli kısmını ayırın ve etli kısmını küp küp doğrayın.
-
Süzülen Meksika fasulyesini derin bir kaseye alın ve sos malzemeleri dışındaki diğer tüm malzemeleri ekleyin.
-
Zeytinyağı, tuz, limon ve portakal suyunu bir kapta iyice çırpın. Bu sayede sos malzemeleri homojen bir şekilde karışır.
-
Hazırladığınız sosu fasulyeli karışımın üzerine gezdirin ve salatayı iyice harmanlayın.
-
Meksika salatasını servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine taze kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
