Semizotunun ferahlatıcı tadı, nohutun sağlıklı protein kaynağı ve közlenmiş biberin aromasıyla birleşerek harika bir lezzet ortaya çıkarır. Üstelik, bu salata hafif ve doyurucu olduğu için ana yemeklerin yanında veya tek başına tüketebilirsiniz. İşte nohutlu köz biberli semizotu salatası tarifi...
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak semizotunu ayıklayın ve yıkayın. Ardından kurulayın ve doğru büyüklükte kesin.
-
Kapya biberleri közleyin ve ardından küp şeklinde doğrayın.
-
Haşlanmış nohutları suyuyla birlikte süzgece alın ve iyice durulayın.
-
Geniş bir salata kasesine semizotu, haşlanmış nohut, közlenmiş biber ve mısırı ekleyin.
-
Sosu için gereken malzemeleri bir kasede karıştırın. Süzme yoğurt, yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzun hepsini bir araya getirip iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız sosu, salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri birbirine karıştırın.
-
Salatanızı servis tabağına alın ve dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
