Pancarın doğal lezzeti ve yoğun rengi, bu salataya farklı bir tat katıyor. İçerisindeki taze yeşillikler, ceviz ve beyaz peynirle birlikte tamamlanan bu salata, hem göze hem de mideye hitap ediyor. İşte, peynirli pancar salatası tarifi...

🧺 Malzemeler

  • 2 adet pancar
  • 2-3 dal yeşil soğan
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1-2 dal roka
  • 1/2 çay bardağı ceviz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase beyaz peynir
  • Peynirli Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak pancarları haşlayın ve kabuklarını soyun.

  2. Soyduğunuz pancarları küp küp doğrayın.

  3. Yeşil soğanı, maydanozu ve rokayı ince kıyın.

  4. Sarımsakları rendeleyin.

  5. Bir kaba haşlanmış pancarı, ince kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş sarımsağı ve cevizi ekleyin.

  6. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın.

  7. Karışımı servis tabağına alın.

  8. Servis ederken üzerine beyaz peynir parçalarını eklemeyi unutmayın.