Akan Baget Sandviç Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi
  • 1 avuç rendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Beşamel sos için, bir sos tenceresinde tereyağını eritin.

  2. Eriyen tereyağının üzerine unu eleyerek ekleyin ve kavurun.

  3. Azar azar sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.

  4. Tuz ve rendelenmiş muskat cevizini ekleyin ve ocaktan alın.

  5. Henüz sıcakken içine rendelenmiş peynirleri ekleyin ve erimesini sağlayın.

  6. Baget ekmeğini üç eşit parçaya bölün ve orta kısımlarını açın.

  7. Hardal sosu açtığınız ekmeğin içine sürün.

  8. Jambon dilimlerini ekmeğin üzerine dizin.

  9. Üzerine beşamel sosu ve rendelenmiş peynirleri serpin.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin.

  11. Sandviçleri fırından çıkartıp afiyetle yiyin.