admin

admin

Mamaliga Tarifi

Temel olarak mısır unu, su, tuz ve tereyağı ile yapılan mamaliga, kıvamı ve lezzetiyle dikkat çeker. İşte, adım adım mamaliga tarifi: Malzemeler: – 3 su bardağı su – 1,5 su bardağı iri çekilmiş mısır unu – 1 çay kaşığı tuz…

Manca Tarifi

Patlıcan, biber ve domates gibi sebzelerin közlenerek hazırlandığı bu tarif, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. İşte, adım adım Manca tarifi: Malzemeler: – 4 adet kapya biber – 3 adet patlıcan – 3 adet yeşil biber – 1 adet domates…

Malva Puding Tarifi

İçindeki kayısı marmeladı ve balsamik sirke ile farklı bir lezzet kazanan bu puding, sos ve şerbetiyle birlikte servis edildiğinde tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. İşte size adım adım malzemeleri ve yapılışıyla Malva Puding Tarifi! Malzemeler: – 1 su bardağı toz…

Malatya İçli Köftesi Tarifi

İç kısmında etli harç bulunan ve bulgurun dışında yapılan köfte hamuruyla kaplanan bu leziz yemeği yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Malzemeler: Köftelik hamuru için: – 5 su bardağı köftelik bulgur – 1,5 su bardağı kırık yarma (iri olmayacak, un…

Malatya Usulü Sebzeli Katmer Tarifi

– İç harcına dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. – Katmerleri tavada pişirirken dikkatli olun ve kontrollü bir şekilde çevirin. Malatya Usulü Sebzeli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır? 1. İlk olarak hamur için unu bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açın. Mayayı, tuzu…

Malatya Usulü Haşlamalık İçli Köfte Tarifi

İç harcıyla ve yumuşak hamuruyla kendine has bir tat sunan bu tarif, özel günlerde ya da misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenektir. İşte, adım adım Malatya usulü haşlamalık içli köfte tarifi: Malatya Usulü Haşlamalık İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler:…

Malatya Usulü Kömbe Tarifi

İçerisinde kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir harcı ve üzerindeki yumuşak hamuruyla oldukça doyurucudur. İşte size adım adım Malatya usulü kömbe tarifi: Malzemeler: – 1 kilogram tam buğday unu (hamuru kolay açmak için biraz daha un) – 2-3 su bardağı…

Malaga Pasta Tarifi

Çikolata, krema ve muzun enfes bir uyumuyla harmanlanan bu pasta, özel günlerde misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olacaktır. İşte adım adım Malaga pasta tarifi: Malzemeler: – 4 adet yumurta – 1 su bardağı şeker – 1 çay bardağı süt (ya da…

Malatya Köftesi Tarifi

Bulgur, kıyma, soğan, maydanoz ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bu köfte, özellikle misafirlere ikram etmek için ideal bir seçimdir. İşte size adım adım Malatya köftesi tarifi: Malzemeler: – 2 su bardağı bulgur (orta büyüklükte veya ince) – 1 adet soğan –…