Midyat Lavaşı Tarifi
Kabak, patlıcan, domates, soğan ve biberiye gibi malzemelerle hazırlanan bu yemek, lavaş hamuru üzerine konularak fırında pişirilir. İşte sizlerle paylaşacağımız Midyat Lavaşı tarifi… Malzemeler: – 100 gram un – 40 ml su – 10 gram maya – 50 gram patlıcan…