Kıymalı Enginar Tarifi
Enginarın kendine özgü tadı, kıymalı iç harç ile birleştiğinde oldukça lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Bu tarifte, enginarlar önce limon ile ovulup pişirilir, ardından kıymalı iç harç ile doldurulur ve son olarak da dereotu ile süslenir. İşte adım adım kıymalı enginar…