Kızartma yerine közlenerek hazırlanan patlıcanlar, yoğurt ve baharatlarla birleştirilerek lezzetli bir mezeye dönüşür. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafir sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte patlıcan yoğurtlaması tarifi: Malzemeler: – 2 adet orta boy patlıcan – 1 yemek kaşığı süzme yoğurt (ya da…
Patlıcanların fırında közlenip kavurulmasıyla hazırlanan bu tarif, kıyma ile zenginleştirilerek daha doyurucu bir hale getirilir. İşte, pratik şekilde yapabileceğiniz patlıcan tava tarifi. Malzemeler: – 4 adet kemer patlıcan – 250 gram az yağlı dana kıyma – 1 adet yeşil biber…
Patlıcanların közlenmesiyle elde edilen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarifte, patlıcanlar közlenerek sonra doğranarak yoğurt ve baharatlarla karıştırılır. İşte, adım adım patlıcan tarator tarifi: Malzemeler: – 4 adet patlıcan – 4-5 yemek kaşığı yoğurt –…
Patlıcan, mantar, domates salçası ve kekik gibi malzemelerle birleştirilen bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunar. Baget ekmeği üzerindeki yoğurtlu sostaki mayonez ile birleştiğinde, harika bir tat elde edilir. Bu tarifin nasıl yapıldığını adım adım açıklayarak, lezzetli…
Bu tarifte, patlıcanlar önce tuzlu suda bekletilerek acısının çıkması sağlanır, ardından tencereye yerleştirilir ve üzerine domates, biber, soğan ve sarımsak eklenir. Bu malzemelerin birlikte pişmesiyle ortaya harika bir sos elde edilir. Son olarak, makarna haşlanır ve patlıcanlı sos ile bir…
Patlıcanlar közlenerek hazırlanan bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Patlıcanların tadını ortaya çıkaran harika bir sosla birleşen bu tarif, sofralarınızda farklı bir lezzet deneyimi sunacak. İşte patlıcan söğürme tarifi: Malzemeler: – 3 adet patlıcan – 2 adet kapya biber…
Patlıcanların özel bir pişirme tekniği ile yumuşak bir kıvama getirildiği bu yemek, hem ana yemeklerde hem de meze olarak servis edilebilir. İşte lezzetli bir Patlıcan Silkme tarifi: Malzemeler: – 3 adet patlıcan – 2 adet yeşil biber – 1 adet…
Patlıcanların ince dilimler halinde kesilip fırında pişirilerek hazırlanan bir taban üzerine makarna, kıyma harcı ve kaşar peyniri eklenerek yapılır. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça besleyici bir öğün seçeneğidir. İşte patlıcan pastası tarifi: Malzemeler: – 5 adet büyük boy…
Patlıcanların yumuşaklığı, tahin ve limon suyu ile yapılan harçla mükemmel bir uyum içindedir. İncirler ise tatlı ve hafif ekşi tadıyla salataya ayrı bir lezzet katmaktadır. Bu tarif, farklı ve sağlıklı bir salata denemek isteyenler için idealdir. İşte detaylı tarif: Malzemeler:…
Patlıcanların ince şeritler halinde kesilip kızartıldıktan sonra, iç harcıyla sarılıp fırında pişirilir. İşte, adım adım patlıcan sarma tarifi: Malzemeler: – 6 adet patlıcan – 6 adet cherry domates – 6 adet çarliston biber – 300 gram kıyma – 1 adet…