Oklavasız Katmer Tarifi
Katmer, Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir ve genellikle kahvaltılarda tercih edilir. Oklavasız katmer tarifi, hamurun oklava kullanılmadan, sadece ellerle açılarak hazırlandığı bir yöntemdir. Bu tarifte, mayalı bir hamur hazırlanarak bezelere ayrılır ve tekrar açılarak pişirilir. Sonuç olarak, yumuşak ve katmanlı…