Avokadolu Maydanozlu Omlet Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 adet avokado
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu (tepeleme)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurtaları bir kapta çırpın, rengi açılana kadar çırpma işlemine devam edin.

  2. Üzerine ezilmiş avokado, ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.

  3. Karışımı tekrar çırpın, avokado parçalarının tane tane kalmasını engelleyin.

  4. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 tatlı kaşığı tereyağıyla yağlayın.

  5. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün, alt tarafı kızarana kadar pişirin.

  6. Omletin üst tarafını spatula yardımıyla dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da kızarana kadar pişirip ocaktan alın.

  7. Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.