Bayat ekmeklerinizi kullanarak, çeşitli baharatlar ve peynirle birleştirilen yumurtalarla harika bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem dakikalar içinde hazırlanabilmesi hem de malzemelerin kolaylıkla bulunabilmesi nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir tarif haline gelmiştir.

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 250 mililitre süt
  • 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı
  • 1-2 dal yeşil soğan
  • 1/4 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 adet bayat ekmek

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle bayat ekmekleri bir parmak kalınlığında kesin.

  2. Bir borcamı tereyağı ile yağlayın.

  3. Doğradığınız ekmekleri yağlanmış borcama dizin.

  4. Yumurtayı çırpmak için uygun bir tabak alın ve baharatlarla birlikte karıştırın.

  5. Bu baharatlı karışımı ekmeklerin üzerine eşit şekilde dökün.

  6. Yeşil soğanı istediğiniz miktarda doğrayarak ekmeklerin üzerine serpiştirin.

  7. Kaşar peynirini de eşit şekilde ekmeklerin üzerine rendeleyin.

  8. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.

  9. Borcamı önceden ısıtılmış fırına verin ve 15-20 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirin.