Bu tarifte, chia tohumlarını lezzetli bir omlete dönüştürerek güne enerjiyle başlamanızı sağlıyoruz. Peynirli omletinize eklediğiniz chia tohumları, hem besleyici değerini artırırken hem de lezzetini zenginleştiriyor. İşte, chia tohumlu peynirli omlet tarifi...

🧺 Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar peyniri
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş dil peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kaseye chia tohumlarını ekleyin ve üzerine sütü ilave edin. Karıştırarak chia tohumlarının süt ile özdeşleşmesini sağlayın. Jel kıvamına gelene kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.

  2. Rendelenmiş cheddar ve dil peynirlerini bir kaseye alın. Sarımsağı rendeleyin ve peynirlerin üzerine ekleyin.

  3. Yumurtaları başka bir kaseye kırın ve çırpma teli veya çatal yardımıyla karıştırın.

  4. Chia tohumlarının üzerine yumurtaları ekleyin ve topaklanan chia tohumlarını ezerek karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. Bir tavayı ocağın üzerine alın ve tereyağını ekleyin. Eriyen yağın üzerine yumurta karışımını dökün. Yavaşça spatula yardımıyla kenarlardan köşelere doğru hareket ettirerek sulu kısımların tavanın boşluklarına yayılmasını sağlayın.

  6. Omletin bir tarafının üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyin. Boş kalan yumurta alanını spatula yardımıyla diğer tarafın üzerine kapatın.

  7. Omletin alt tarafını kontrol ederek altın rengini alana kadar pişirin. Sonrasında omleti spatula yardımıyla düzgünce çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

  8. Pişen omleti ocaktan alın ve dilimleyerek servis tabağına aktarın. Yanında dilerseniz domates, salatalık gibi taze sebzeler ve çeşitli otlarla servis edebilirsiniz.