Üst üste konulan katmanlar sayesinde oldukça doyurucu ve lezzetli bir alternatif sunar. Hem kahvaltıda hem de öğle yemeğinde tercih edilebilen bir sandviçtir. İşte club sandwich tarifi...

🧺 Malzemeler

Omlet için

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Ara katlar için

  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • Detaylı Adımlar:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tost ekmeklerini ızgara izli bir tavada ya da tost makinesinde iki taraflı kızartın.

  2. Fileto tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Yağsız bir tavada yüksek ateşte arkalı önlü kızartın.

  3. Omleti hazırlamak için, yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Az miktarda ayçiçek yağıyla yağladığınız tavada ince bir omlet yapın.

  4. Omleti ve kızarmış tavuk göğsünü birlikte soğuması için kısa bir süre bekletin.

  5. Mayonez ve süzme yoğurdu küçük bir kapta karıştırarak baz karışımını hazırlayın.

  6. Domatesi ince halkalar halinde dilimleyin. Marul yapraklarının fazla suyunu süzün.

  7. Mutfak tezgahına bir dilim kızarmış tost ekmeği alın. Üzerine mayonezli karışımdan sürün ve marul yapraklarının yarısını ekmeğin üzerine yerleştirin.

  8. İlk kat için ızgara tavuk göğsü dilimlerini, kaşar peyniri dilimlerini ve katladığınız omleti ekleyin.

  9. Diğer bir kızarmış ekmek dilimini omletin üzerine yerleştirin. Mayonezli karışımdan sürdükten sonra sırasıyla salam, marul yaprakları, domates dilimleri ve jambon dilimlerini ekleyin.

  10. İç kısmına mayonezli karışımdan sürdüğünüz son ekmek dilimini sandviçin üzerine kapatın.

  11. Sandviçin orta kısmına büyük bir tahta şiş geçirin.

  12. Hazırladığınız üç katlı sandviçi, keskin bir bıçak yardımıyla ezmeden iki eşit üçgen parçaya bölün.

  13. Arzu ettiğiniz yeşillik karışımı ya da salatalık turşusu ile servis edin.