Croque Monsieur Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 6 dilim tost ekmeği
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardalı (tepeleme)
  • 6 büyük dilim cheddar peyniri
  • 3 büyük dilim taze jambon
  • 6 adet büyük boy yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş eski ve taze kaşar karışımı
  • 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
  • Croque Monsieur Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tost ekmeklerinin bir yüzüne hardalı sürün ve üzerine dilimlenmiş peynir ve jambon ekleyin. Son olarak tekrar hardallı bir dilim ekmek ile kapatın. Bu şekilde 3 adet sandviç elde edeceksiniz.

  2. Sandviçleri üçgen oluşturacak şekilde ikiye bölün ve kenarları yüksek bir fırın kabına yerleştirin.

  3. Yumurtaları, muskatı, tuzu ve sütü iyice çırpın ve bu karışımı sandviçlerin üzerine dökün.

  4. Fırını 200 derecede ısıtın ve sandviçleri fırın kabında bekletin. Ne kadar uzun süre beklerse o kadar lezzetli olacaktır.

  5. Son olarak rendelenmiş peynirleri üzerine serpip, iyice ısınmış fırına verin. 25 dakika sonra sandviçler hazır olacaktır.