Doyurucu Simitli Omlet Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet simit
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 3 dilim hindi füme
  • 2 adet mantar
  • 7 adet zeytin
  • 2 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 7 sap maydanoz
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Simiti ve ekmeği küp şeklinde doğrayın.

  2. Sebzeleri ve hindi fümeyi küp şeklinde doğrayın.

  3. Bir kaseye doğradığınız malzemeleri, baharatları, yumurtayı, zeytinyağını ve sütü ekleyin.

  4. Spatula ile karıştırarak hepsini güzelce harmanlayın.

  5. Karışımı bir fırın tepsisine alın ve düzgünce yayın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin, üstü kızarana kadar.

  7. Fırından çıkardıktan sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.