Fesleğenli Peynirli Bol Malzemeli Omlet Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 5-6 adet cherry domates
  • 1 parça beyaz peynir
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 demet fesleğen
  • 1 dal taze kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tüm malzemeleri doğrayın ve yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.

  2. Zeytinyağını ısıtın ve önce biberleri, sonra domatesleri soteleyin. Son olarak beyaz peyniri ekleyip eritin.

  3. Çırptığınız yumurtaları sotelediğiniz malzemelerin üzerine dökün.

  4. Altı ve kenarları iyice pişene kadar tavayı kapatın. Yumurta pişince üzerine taze fesleğen ve kekiği serpiştirin.

  5. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!