Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için mükemmel bir tarif olan bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Üstelik sadece birkaç malzeme kullanarak kısa sürede yapabilirsiniz. İşte fırında peynirli yumurtalı ekmek tarifi:
🧺 Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, bir kapta yumurtaları kırın ve üzerine tuz ekleyin. Yumurtaları çırpma teli veya çatal yardımıyla hafifçe çırpın. Tuz, tatlılık ve lezzet katmak için eklenir.
-
Ardından, beyaz peyniri ezip ezme kıvamına getirin. Bunun için bir çatal veya ezici kullanabilirsiniz. Peynirin içerisindeki taneler tamamen yok olana kadar iyice ezin.
-
Ekmek dilimlerini düz bir zemin üzerinde sıralayın. Eğer dilimler büyükse, istediğiniz boyuta uygun hale getirmek için bir bıçak veya kalıp kullanabilirsiniz.
-
Hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın. Her bir dilime eşit miktarda gelecek şekilde dikkatlice yayın.
-
Ardından, ezdiğiniz beyaz peyniri yumurtalı karışımın üzerine ekleyin. Yumurtalara dolgunluk ve lezzet katacağından emin olun.
-
Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekmek dilimlerinin üzerine serpin. Peynirin dilimlerin üstünde erimesi ve altında kalan malzemelerle birleşmesi için önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
-
Ekmeklerin üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin ve servis yapın.