Glutensiz, Şekersiz Granola Tarifi
🧺 Malzemeler
- 2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- 1 su bardağı çiğ kuru yemiş (fındık, badem ve kaju)
- 1 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı kızılcık (cranberry)
👩🍳 Yapılışı
-
Kuru yemişleri iri veya ufak parçalar halinde doğrayın ve yulaf ezmesiyle birlikte karıştırın.
-
Ayrı bir kasede muzları ezin ve fıstık ezmesi ile pekmez ekleyip karıştırın.
-
Muzlu karışımı yulaflı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine karışımı yayın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra granolayı soğumaya bırakın.
-
Soğuduktan sonra kızılcık veya istediğiniz başka meyvelerle karıştırarak servis yapabilirsiniz.
-
Afiyet olsun!