İçindeki çeşitli malzemelerle hem göz zevkine hitap eder hem de damaklarda muhteşem bir tat bırakır. İşte sizlere adım adım yapabileceğiniz bu enfes tarifin detayları:
🧺 Malzemeler
- 2 dilim ekşi mayalı köy ekmeği
- 4 dilim kekikli dana füme
- 6 dilim dana dil
- 4 dilim dana cotto bacon
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri
- 40 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 40 gram dil peyniri
- 1 yemek kaşığı mango chutney sos
- 1 yemek kaşığı barbekü sos
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak ekşi mayalı köy ekmeğinin dilimlerini alın ve üzerlerine tereyağı sürün. Ardından dilimlerin bir yüzüne mango chutney sosunu sürün.
-
Tostun iç kısmının malzemelere yapışması için içine bir miktar mozzarella peyniri serpiştirin.
-
Sonra sırayla dilimlediğiniz dana füme, dana dil ve dana cotto bacon'u ekmeğin üzerine yerleştirin.
-
Üzerine barbekü sosu gezdirin ve ardından rendelenmiş cheddar peyniri, mozzarella peyniri ve dil peynirini ekleyin.
-
Diğer ekmeği üzerine kapatın ve tostu tost makinesine yerleştirin.
-
Tostu yüksek ısıda yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tost makinesinin kapağını kapatmadan ara ara kontrol ederek istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
-
Tost makinesinden aldıktan sonra sıcak servis yapın.