Yumuşak lavaşların üzerine lezzetli malzemeler eklenerek hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenektir. Siz de kahvaltı sofranızı renklendirmek için bu tarifi deneyebilirsiniz.

🧺 Malzemeler

  • 2 adet lavaş
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 4-5 adet mantar (doğranmış)
  • 40 gram sucuk (şerit doğranmış)
  • 6 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
  • 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 3 adet yumurta
  • 1 tutam kekik
  • Kahvaltı Lavaşı Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Lavaşları borcamın tabanına yerleştirin, kenarlarına da kaplayacak şekilde dizin.

  2. Üzerlerine domates salçası ve sarımsak tozu serpiştirin.

  3. Doğranmış mantarları, sucukları, yeşil zeytinleri ve rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde lavaşların üzerine yayın.

  4. Üzerine yumurtaları kırın ve her yerine yayılmasını sağlayın.

  5. Hazırladığınız lavaşları 200 derece ısıtılmış fırında, kenarları kızarıp üstü pişene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

  6. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine maydanoz serpiştirin ve sıcak sıcak servis yapın.