Bu tarif 20 dakikada pişiyor, doğrama vb hazırlık işlemleriyle maks 25 dakikada süren lezzetli tatmin edici bir tarif.

🧺 Malzemeler

  • 130gr Kaju Fıstığı
  • 400gr Tavuk Göğüs
  • 15gr Barbekü Sosu
  • 30gr Tatlı Kırmızı Biber Salçası
  • 50gr Zeytin Yağ
  • 4 diş Sarımsak

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavuklar Küçülsün

    Tavukları 1cm'den ince olmayan parçalar halinde dilimleyin.

  2. Yağ Isınsın

    Zeytin yağını ısıtın iyice ısıtın ben wok tavada yaptım ama tava fark etmez. Tarif boyunca ocağın altı sonuna kadar açık. Endüstriyel ocak ise %65 açık.

  3. Sarımsaklar Soyulsun

    Sarımsakları 4 diş soyun ama doğramayın diş diş kullanıcaz.

  4. Sote Sote

    Tavukları ve sarımsakları yağa atıp sotelemeye başlayın tavuklar hafif kızarana kadar güzelce soteliyoruz.

  5. Fıstıklar Tavada

    Sotelemeye başladıktan 7 dakika sonra kaju fıstığını atıyoruz.

  6. SOS SOS SOS

    Şimdi bir kasede 110gr su ile 15gr barbekü sosu ve 30gr biber salcasını güzelce karıştıralım.

  7. Tavuklar Sosa Kavuşsun

    Tavuklar hafif kızarınca kasedeki sosu tavanın içine atın ve sotelemeye devam, güzelce soteleyin. Tavuklar sosu çekecek ve sadece renkli zeytin yağı kalana kadar soteleyin. 10 dakika ile 13dakika arası sürmeli.

  8. Afiyet Olsun

    Servis zamanı !!