Karnabaharlı Omlet Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 dal karnabahar
  • 6 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kibrit kutusu kadar tulum peyniri
  • 1 çay kaşığı tereyağı (tepkiyi yağlamak için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Karnabaharları biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve soğutun.

  2. Haşlanmış karnabaharları küçük çiçeklere ayırın ve üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyerek harmanlayın.

  3. Maydanozları küçük doğrayın.

  4. Tulum peynirini küp küp doğrayın.

  5. Yumurtaları mikserle çırpın.

  6. Çırpılmış yumurtaları karnabahar ve maydanoz ile karıştırın.

  7. Tereyağı ile yağladığınız tepsiye karışımı dökün ve üzerine tulum peynirlerini ekleyin.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.