Bu tarif, yulaf ezmesi, kuruyemişler ve çeşitli tohumlar ile zenginleştirilmiş bir granola karışımını içerir. Hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilir, ayrıca besleyici ve lezzetlidir.
🧺 Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 2 adet küçük boy muz
- 20 gram chia tohumu
- 20 gram susam
- 20 gram mavi haşhaş tohumu
- 20 gram keten tohumu
- 40 gram ceviz içi
- 40 gram kuru üzüm
- 40 gram kabak çekirdeği içi
👩🍳 Yapılışı
-
Ceviz içini iri parçalar halinde doğrayın. Kuru üzümleri küçük parçalara kesin.
-
Bir kaseye muzları ezin. Ardından geri kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Malzemelerin iyice birbirine yapışmasını sağlamak için yoğurarak karıştırabilirsiniz.
-
Fırını 150 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye granola karışımını yayın.
-
Yaklaşık 20 dakika boyunca fırında kuruması için bırakın. Bu süre granola karışımının altın rengi olmasını sağlayacaktır.
-
Tepsiyi fırından çıkarın ve granolayı ters düz edin. Bu şekilde granolanın her tarafının eşit şekilde kurumasını sağlayabilirsiniz. Tepsiyi tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin.
-
Granolayı tamamen soğuduktan sonra kavanozlara koyup saklayın. Derin dondurucuda uzun süreli koruma için uygun bir seçenektir.